Alejandra Ratti Parandelli
Profesora Tiempo Completo Bioingeniería
aratti@utec.edu.pe
Biografía
Líneas de investigación
Enseñanza
Publicaciones
Perfil profesional
Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires, con especialización en Biotecnología. Doctorado en Ciencias Biológicas en Endocrinología Molecular (ASU, EEUU). Ganadora del premio Women in Endocrinology (Endocrine Society, 2008). Experiencia en Docencia desde el año 2000: docente de Qca. Orgánica (UBA), Cellular Biology, Biology for non-majors, Physiology, Human structure & function, Immunology (ASU). Profesora asistente en Augustana College (IL, USA): Biology, Biology for non-majors, Immunology. Center for Vocational Reflection Award (2012). En UTEC desde el año 2016 es profesora , inicialmente a tiempo parcial y en el presente a tiempo completo en el Departamento de Bioingeniería. Cursos dictados en UTEC: Introducción a Bioingeniería, Bioquímica, Química General, Química Orgánica (IQ y Bio), Biología Celular y Molecular, Biotecnologías y Bioprocesos (IQ), Fundamentos de Bioingeniería (algunos módulos). Entre sus líneas de investigación se encuentran, Endocrinología molecular, Proteínas recombinantes, Educación superior y metodologías de aprendizaje, Rutas de producción de compuestos con interés farmacéutico a través de la Biotecnología.Cargo
- Profesor a tiempo completo de Bioingeniería
Líneas de Investigación
- Endocrinología molecular
- Proteínas recombinantes
- Educación superior y metodologías de aprendizaje
- Rutas de producción de compuestos con interés farmacéutico a través de la Biotecnología.
Cursos
- Introducción a Bioingeniería: El curso, de naturaleza teórica, tiene el objetivo principal de mostrar a la/al estudiante el perfil multidisciplinario de la Bioingeniería de manera panorámica, para que identifique los componentes más importantes, que serán tratados en los cursos a lo largo de sus años de estudio. El curso muestra la amplia variedad de campos de acción de la bioingeniería, para quienes tengan preferencias de especialización en áreas de biomédica o biotecnológica.
- Biología Celular y Molecular: El curso, de carácter teórico-práctico, tiene el propósito de brindar información actualizada y organizada sobre la célula, el metabolismo, y la regulación celular y molecular. Se busca comprensión de la integración, interdependencia de las biomoléculas, compartimentalización celular y funcionamiento de las estructuras celulares procariotas y eucariotas.
- Bioquímica: En el curso se analiza las reacciones que dan origen a un nuevo ADN o que ocurren en caso de mutaciones en los genes. Este curso es la base para entender temas más complejos como el secuenciamiento genómico y las herramientas biotecnológicas basadas en la modificación de genes.
- Química Orgánica: El curso está diseñado para que los estudiantes de la carrera de Ingeniería Química apliquen los conocimientos de química general y química avanzada hacia procesos de síntesis orgánica encontrados a nivel industrial. Por lo tanto, conceptos de estructura molecular y termodinámica química serán aplicados desde el inicio. El curso revisará los principales grupos orgánicos funcionales, para luego estudiar su reactividad, caracterización y mecanismos de reacción.
Publicaciones
- “POGIL and reflection: a perfect duo to increase students ́ performance in a General Chemistry course for Engineering careers” Link
- "Reflective experiences in a General Chemistry course for Engineers: self-assessment, improvement and academic performance" Link
- "Production and characterization of recombinant cell wall-active enzymes from Aspergillus nidulans for use in plant biomass utilization" Link
- "Preparation of reagent enzymes from Aspergillus nidulans for use in manipulating plant cell wall polysaccharide structure" Link